雞蛋是人們常吃的食物，營養價值也比較高，一般來說一天吃一個雞蛋就可以了，不要吃過多，否則會膽固醇增高，所以每人每天吃一個雞蛋就可以了。

我們是生產雞蛋碎殼機的廠家，提高剝殼的效率，而且損壞率比較小，是很多企業廠家會選擇的設備，提升效率，安全，而且符合食品的安全衛生標準。雞蛋的保存也是很重要的，雞蛋也是有保質期的，很多人都不知道。其實雞蛋是需要存在冰箱冷藏室里，可以延長食用期限。存放方法是雞蛋的大頭在上面，小頭在下面，這樣蛋黃上浮后會貼住氣室，能夠防止微生物入侵雞蛋。雞蛋的存放不要和一些易揮發氣味的食物放在一起，否則會滲透到雞蛋里，加速雞蛋的變質。所以說雞蛋的存放也是有講究的。

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